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Producto de la semana: Pañales Moltex

Los productos ecológicos de Moltex están creados y fabricados pensando en el bienestar del pequeño. Su diseño se lleva a cabo con materiales que aportan el cuidado y protección que los niños necesitan durante la primera etapa de su vida.

Destacan, precisamente, por ser respetuosos con el Medio Ambiente, dado que están elaborados con celulosa de bosques gestionados de forma sostenible, avalados por el sello SFI (Susteinable Forestry Initiative).

Con la intención de minimizar el impacto medioambiental, los pañales Bio Baby cuentan con un alto porcentaje de materiales de origen natural o biodegradables, sin renunciar a la suavidad y absorción superior que los peques necesitan.

Las principales características de los pañales de Moltex son:

  • EXTRA ABSORBENTE: Con materias que absorben rápidamente la orina alejando la humedad de la piel de tu peque.
  • SUPER SUAVE: Nuevas cubiertas y barreras con doble elástico más suaves que aportan comodidad.
  • TEJIDO TRANSPIRABLE: Cubierta externa que permite el paso de aire favoreciendo la comodidad y sequedad de la piel.
  • ALOE VERA: Que ayuda a la protección de la piel del pequeño.
  • BANDAS ELÁSTICAS: Ajuste total para que el niño se sienta cómodo en cada momento y pueda moverse sin problema.
  • EXTRAFINOS: Se adapta mejor al cuerpo.

Elegir los pañales Moltex es hacer feliz a los más pequeños de la casa con productos de alta calidad que evitan cualquier tipo de irritación o problema en la piel.

Además de los pañales, la línea infantil Moltex también incluye toallitas Premium, que no contienen alcohol y tienen aloe vera. Son más sedosas y esponjosas, limpian e hidratan con mucha facilidad.

Pañales Moltex
Pañales Moltex

 

Recetas: Nueve variedades de rolllitos de calabacín

El calabacín ofrece numerosas posibilidades en la cocina y una de nuestras favoritas son los rollitos rellenos de…

  • SALMÓN, ARROZ Y QUESO
  • PURÉ DE GUISANTES
  • ATÚN, TOMATE Y QUESO CREMA
  • JAMÓN Y DÁTILES
  • ESPINACAS Y QUESO DE CABRA
  • YOGUR Y GAMBAS
  • SETAS Y JAMÓN SERRANO
  • PIÑA Y CANGREJO
  • POLLO AL CURRY

Los mejores complementos para aderezarlo

  • Cebollino
  • Tomillo
  • Zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • Semillas
  • Curry

Elaboración

Para preparar el calabacín de una manera rápida y saludable solo necesitas cortar los extremos y utilizar una mandolina (o ser exhaustivo con el cuchillo) para cortar a lo largo en piezas longitudinales de no más de medio centímetro de grosos.

Después, pinta con un poco de aceite de oliva ambas caras y échalo en la parrilla o en la plancha hasta que quede tierno (unos 3-4 minutos pueden ser suficientes). Echa sal y pimienta y un poco de tomillo y rellena con los ingredientes que hayas escogido siempre en uno de los extremos para que sea más fácil enrollarlo.

En la mayoría de los casos, es recomendable aliñar los ingredientes con unas gotas de limón para darle mayor frescura a los canapés.

Elaboraciones complementarias

  • Puedes terminarlos en el horno echando unas virutas de mozzarella
  • Rebozarlos con semillas de cáñamo
  • Presentarlos solos o asegurarte de que quedan bien cerrados colocando un palillo.
  • Haciendo brochetas con dos variedades
  • Acompañándolos de algún tipo de salsa: soja, griega, mostaza…

 

 

 

10 mitos sobre los piojos

Si hay una preocupación común entre los padres cuando empieza el colegio es el posible contagio de piojos entre los más pequeños. ¿Pero sabemos reconocerlos? Y, lo más importante, ¿cuáles son los métodos más eficaces para combatirlos?

Aunque somos conscientes que este problema puede producirse en cualquier época del año, es entre julio y octubre cuando existe un repunte muy importante de cerca del 80%. Por ello, no hemos querido dejar pasar la oportunidad de desmontar algunos mitos sobre la pediculosis que, seguro, te ayudarán a prevenirla con mejores resultados.

1. LOS PIOJOS ACARREAN ENFERMEDADES

Respira tranquilo. Si hay algo que no debe preocuparte es que tus hijos (o tú mismo) puedan contraer cualquier tipo de enfermedad si eres contagiado. Las principales consecuencias de este problema se resumen en malestar y un picor, muchas veces, insoportable.

2. SIEMPRE VAN AL CABELLO SUCIO Y PELO LARGO

Al contrario de lo que pensamos, estos bichitos son bastante listos y no distinguen ni entre sexo y edad, ni entre pelo limpio o sucio, por lo tanto, este punto también nos sirve para desmontar esa creencia de que los piojos se contagian debido a la falta de higiene.

Lo que no les gusta demasiado, eso sí, es el pelo graso, dado que les dificulta agarrarse con más rapidez al cuero cabelludo. De ahí que los usos de champús con aceites esenciales sean muy recomendables durante todo el año.

3. LAS LIENDRES TAMBIÉN SE CONTAGIAN

No se contagian porque las liendres son los huevos depositados por los piojos en el pelo, donde permanecen hasta que eclosionan. Son difíciles de ver y se suelen confundir con la caspa debido a su color y tamaño.

4. LOS PIOJOS MUEREN CUANDO ABANDONAN EL CUERO CABELLUDO

No te confíes. Estos animalitos pueden sobrevivir fuera de la cabeza (sin alimentarse) entre 24 y 48 horas y, aunque no saben nadar, pueden permanecer inertes durante horas, agarrados al cuero cabelludo, cuando estamos en el agua (sea clorada, salada…)

5. LOS PIOJOS SALTAN DE CABEZA EN CABEZA

Los piojos no pueden saltar y no tienen alas. Estos insectos se arrastran/caminan a gran velocidad y pasan de cabeza a cabeza con el contacto.

6. LOS ANIMALES TAMBIÉN PUEDEN SER FUENTE DE PIOJOS

Tranquilo. Los piojos viven exclusivamente en el ser humano y las mascotas no intervienen en la transmisión de los piojos. Desparasitar a los animales no evitará la infestación.

7. UNA VEZ QUE ELIMINAS LOS PIOJOS EL PROBLEMA YA ESTÁ SOLUCIONADO

Por desgracia, el tratamiento contra los piojos no es tan rápido como nos gustaría. Esto se debe a que los huevos de piojos (también conocidos como liendres tardan en eclosionar entre 7 y 10 días. Si los productos que utilicemos no elimina los huevos, las probabilidades de infestarse son muy altas.

8. EL VINAGRE ES MANO DE SANTO

El vinagre es un complemento al tratamiento, pero no lo sustituye. Es más, su intenso olor es muy desagradable para los niños, por lo que es recomendable optar por otras opciones.

9. TODOS LOS TRATAMIENTOS CONTRA LOS PIOJOS SON TÓXICOS

Negativo. El aceite del Árbol del Té es un gran aliado por sus propiedades antifúngica y bactericida y se trata de un producto 100% ecológico y libre de parabenos u otras sustancias que puedan terminar siendo dañinas para la piel o el cabello. Puedes utilizarlo directamente sobre el cuero cabelludo (4-6 gotas) frotando y dejando actuar durante unas horas. También lo puedes encontrar el roll-on, lo que facilita para aplicarlo en zonas como la nuca o detrás de las orejas y ‘construir’, así, una barrera contra estos insectos que huirán del olor de este aceite. Puedes mezclarlo con aceite de lavanda y agua y utilizarlo como pulverizador o adquirir un champú que lo incluya en su composición.

10. LA SOLUCIÓN ES CORTAR EL PELO

Es cierto que el contagio es mucho más fácil cuanto más largas sean las melenas, pero el piojo no renuncia al alimento tan fácilmente. Por lo que es capaz de agarrarse a unos pequeños centímetros de raíz. Por supuesto, el único corte efectivo que evitaría el contagio sería al cero.

 

 

 

 

Producto de la Semana: Hummus BIO Florentin

Debido a la cantidad incrementada de 56% de garbanzos y 16% de tahini (pasta de sésamo), el Hummus Bio Florentin destaca por ser un producto con ingredientes más puros que nunca.

Su gran sabor y textura cremosa son el resultado del esfuerzo y la experiencia de Florentin, una empresa que apuesta y defiende la cocina orgánica por su calidad y el respeto al Medio Ambiente.

Este hummus es una alternativa ideal para consumir como salsa, aderezada con aceite y limón, para untar en pan de pita o para acompañar con la carne o ensalada.

Además, Florentin propone una amplia línea de productos que complementan a la perfección con este producto, como es el caso de las bolitas orgánicas de Falafel.

Puedes informarte del surtido de Florentin – Organic Kitchen en cualquiera de los supermercados OhMyBio de León y Madrid, y descubrir el sabor de sus bocadillos o ensaladas, realizados con recetas mediterráneas o tradicionales ricos y llenos de sabor.

Hummus Florentin
Hummus Florentin

Recetas: Cenas detox para volver a la rutina tras las vacaciones

Volver a la rutina tras las vacaciones también conlleva retomar los buenos hábitos alimenticios, volver a practicar deporte y recuperarse de los excesos cometidos durante el verano.

Para ello, esta semana os proponemos las recetas de algunos platos que puedes empezar a incorporar a tus cenas para depurar y limpiar el cuerpo e, incluso, para perder ese par de kilos que hemos ido acumulado ‘gracias’ a las tapas y cañas que disfrutamos

3 CENAS DETOX

1. TABULÉ CON PISTACHOS

El tabulé (o ensalada libanesa) es un plato a base de trigo sarraceno (o alforfón) para mantener la frescura y verduras.

Ingredientes

  • 100 gr. de trigo sarraceno
  • ½ pepino
  • 250 gr. de tomates
  • Un puñado de perejil
  • Un puñado de menta
  • El jugo de un limón
  • Aceite, sal y pimienta
  • Aceitunas negras sin hueso (picadas)
  • 25 gr. de pistachos

Elaboración

En primer lugar, pon a hervir el alforfón durante unos 20 minutos. Después, cuélalo y resérvalo, mientras cortas los pepinos y los tomates en trocitos, y picas el perejil y la menta. Mezcla el trigo con las verduras y las hierbas y haz una vinagreta con el zumo de limón, el aceite y la sal.

Remueve todo y añade la aceituna negra, entera o picadita, así como los pistachos que, en este caso, sí deberán estar bien picaditos.

2. SOPA FRÍA DE PERA CON FIDEOS DE PEPINO

Ingredientes

  • 6 peras (cuanto más dulces, mejor)
    1 puñado de espinacas tiernas
    1 puñado de perejil
    ½ limón
    100-150 ml agua
    Los restos del pepino que utilizaremos para los fideos

Ingredientes fideos

  • 1 pepino
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 puñado de cilantro

Elaboración

Primero pela el pepino al completo y ayúdate de una mandolina para hacer los fideos (no es necesario una gran cantidad de ellos). Después, consérvelos en un recipiente con un poco de jugo de limón y cilantro y conserva el pepino que te sobra para comenzar a elaborar la sopa.

Pela las peras y retira las pepitas para poder pasarlas por la batidora sin problema. A los trozos, añade el agua, el zumo de medio limón (o menos, procura que no quede muy ácida), el perejil, las espinacas y el pepino que te ha sobrado. Tritura todo hasta conseguir una consistencia cremosa.

Por último, sirve la sopa en un bol y coloca encima los fideos y, si te gusta, un puñado de germinados o de almendras bien picaditas.

3. HAMBURGUESA DE ALUBIAS Y AVENA

Ingredientes

  • 1 bote de alubias blancas cocidas
  • 1 bote de alubias rojas cocidas
  • 2 zanahorias
  • 280 gr. de copos de avena
  • Aceite, sal y especias al gusto

Elaboración

Lava bien y escurre las alubias. Después, saltea la zanahoria con un poco de aceite hasta que sea endeble y échala (escurrida) sobre las legumbres junto a los condimentos que te gusten. Mezcla todos los ingredientes y vete echando copos de avena para crear una pasta que sea moldeable. Deja la masa en la nevera un par de horas (si no es manejable, amplia el tiempo) y empieza a formar las hamburguesas con pequeñas bolas.

 

Los yogures con verduras están de moda

Griego, ecológico, para veganos, elaborados con bebidas vegetales, sin lactosa, con frutas, con cereales y/o semillas… ¿Y con hortalizas? ¿Alguna vez has oído hablar de los yogures elaborados con verduras?

La variedad de yogures que existe en el mercado es más amplia de lo que imaginamos y, cada vez, se está volviendo más especializada para atender las necesidades y la demanda de los consumidores, que anteponen la naturalidad del producto para evitar sustancias tóxicas, edulcorantes, colorantes o azúcares añadidos, entre otras cosas.

La tendencia hacia una alimentación más saludable y de calidad ha obligado a la industria alimentaria a buscar nuevas alternativas y, entre ellas, empiezan a despuntar los yogures exclusivos de verduras.

Los seis primeros…

La marca norteamericana Blue Hill fue pionera en lanzar al mercado seis yogures vegetales de remolacha, zanahoria, tomate, chirivía y patata dulce, lo que ha ido abriendo camino a nuevas propuestas.

Su receta incluye yogur –con leche elaborada procedente de vacas alimentadas sin grasas–, jarabe de arce y especias. No obstante, las bebidas vegetales también empiezan a servir de base para su elaboración en lugar de la leche animal.

Nuestro consejo es que, si quieres probar a hacerlos en casa, debes empezar utilizando zanahorias, dado que es una verdura con sabor dulce que encaja muy bien con la receta.

Antes de los yogures de verduras ‘exclusivos’

El paso previo a este consumo ha sido, como os imaginaréis, los yogures de frutas y verduras, como por ejemplo de manzana y espinaca o de fresa y tomate. Sin duda, son una opción fantástica para los que los más pequeños de la casa (y muchos mayores) no rechisten tanto cuanto toca comer verduras.

Es importante destacar que países como Bolivia nos llevan la delantera en este asunto, pues desde el año 2013 existen varias empresas que elaboran yogures de este tipo, a base de espinacas o berenjena, por ejemplo. ¿Te atreverías a probarlos?

Crudités de verdura con salsa de yogur

En la misma línea y con los mismos ingredientes, pero por separado, también puedes elaborar un crudité de verduras con salsa de yogur como alternativa a los snacks industriales.

Es muy sencillo, solo tienes que cortar las verduras que más te gusten en bastoncitos (zanahoria, apio, pepino…) y condimentar yogur griego, sin azúcar, con un poco de sal, limón, pimienta y, si lo deseas, un poco de guindilla.

Frutas y verduras de temporada en septiembre

Los mejores productos para consumir en septiembre

Aunque nos hemos acostumbrado a tener disponibles la mayoría de frutas y verduras durante todo el año, debemos saber que no es algo natural ni para nuestra salud ni para el Medio Ambiente.

Consumir vegetales forzados debido a las nuevas técnicas de conservación y envasado hacen que los productos pierdan toda su calidad. Precisamente, la ventaja de añadir a nuestra alimentación productos recolectados en su estación biológica nos asegura más frescura, calidad y un valor nutritivo y sabor intacto. Por ello, queremos ayudaros a conocer el momento idóneo de cada fruta y verdura para configurar nuestros menús diarios de una manera inteligente.

Frutas y verduras de temporada en septiembre

Se acaba el verano y con él se reducen las horas de luz y calor, dos factores que influyen directamente en el tipo de frutas y verduras con las que llenar nuestra nevera.

Durante la primeras semanas, aún podemos aprovechar algunas de las frutas más jugosas y refrescantes del verano, concretamente del mes de agosto, como la sandía, las ciruelas o las frambuesas, dado que pronto empezarán a escasear.

En torno al 21 de septiembre suele comenzar el otoño. Por ello, durante este mes comienzan a recolectarse frutos como la castaña y los cítricos son fácilmente identificables.

– Melocotón: Contiene propiedades diuréticas y se recomienda en casos de retención de líquidos, cálculos y arenillas. Sus flores en infusión actúan como laxantes, las hojas son diuréticas, purgantes y antiespasmódicas.

– Membrillo: Es una fruta rica en minerales como potasio, fósforo, calcio o magnesio, y es rico en vitaminas A, C y B9. Está muy recomendado en casos de ácido úrico, hipertensión arterial, colesterol y trastornos gástricos. Además, sus semillas son un buen expectorante.

– Higo: Son beneficiosos para personas con afecciones del corazón e hipertensión debido a su alto contenido en potasio y a la vez bajo en sodio. El aporte de antioxidantes ayuda al organismo a luchar contra los radicales libres, reduciendo el riesgo de enfermedades degenerativas.

– Pera: Como hemos destacado en otras ocasiones, la pera es conocida por ser un alimento diurético, depurativo, laxante, remineralizante y astringente. Resulta de gran valor en casos de reumatismo, gota, artritis, estrés, anemia, diarrea, obesidad e hipertensión arterial.

– Granada: Es una de las frutas con más antioxidantes que existe, por lo que previene el envejecimiento y las enfermedades degenerativas. También es recomendable para prevenir el riesgo de padecer enfermedades cardiacas y neurológicas. Es muy depurativa y digestiva, antianémica, antivírica, antiinflamatoria y protege nuestro hígado.

– Uva: Las uvas cuidan el sistema inmunológico y previenen la formación de coágulos en la sangre. Otra cualidad de las uvas es que reducen la hipertensión arterial, así como la formación de cataratas, protegiendo la visión, y ayudando a prevenir la inflamación.

– Kiwi: Ayuda a la digestión y favorece el sistema inmunitario. Su consumo fomenta una mejora de la circulación y fortalece los huesos. Por último, además de tener grandes beneficios para la piel, gracias a su contenido en Vitamina C puede evitar el nerviosismo y la ansiedad, siendo perfecto también para reducir el estrés.

– Aguacate: Contiene más cantidad de potasio que los plátanos y es una importante fuente de fibra. Es recomendable para aquellas personas que quieran  reducir los niveles de colesterol y triglicéridos. Destaca por ser un alimento muy nutritivo, ideal para incluir en una dieta de reducción de peso.

– Repollo: Es muy beneficiosos para los casos de ácido úrico, así como para la retención de líquidos.

– Chirivía: La chirivía es una planta muy utilizada en casos de hipertensión, retención de líquido, reuma y problemas de origen pulmonar. En algunos países también se emplea la chirivía para aliviar problemas intestinales.

– Puerros: Poseen propiedades diuréticas y mejoran el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento. Beneficiosos ante afecciones respiratorias, colaborando en la disminución del colesterol.

– Tomate: el mes de septiembre es la mejor época para volver a incluir el tomate en nuestra dieta, dado que es un gran antioxidante y protege al organismo de los radicales libres. Pero, además, es alcalinizante, purifica y desintoxica el hígado.

– Hinojo: Tiene la cualidad de mejorar los procesos digestivos, expulsar los gases, o incluso disminuir de dolor en los cólicos. Es rico en antioxidantes, diurético, combate la anemia y ayuda a mejorar la visión.

– Ajo: Es potente antiinflamatorio, aumenta las defensas, mejora la circulación, disminuye el exceso de grasas en sangre, previene la hipertensión y es un eficaz expectorante.

– Calabacín: Protege el sistema inmunológico por su contenido en magnesio, ayudando a mantener en buenas condiciones dientes y huesos. Su contenido en potasio también es beneficioso para músculos y sistema nervioso.

 

Producto de la Semana: Paté de algas Pan do Mar

El paté de algas Pan do Mar es un producto dirigido, especialmente, a los consumidores ecológicos vegetarianos, aunque su sabor exquisito y de gran calidad acaba atrayendo a todo el mundo.

Está elaborado con algas marinas de las variedades Wakame, Dulse y Nori, extraídas de las explotaciones ecológicas certificadas en las costas atlánticas del litoral de Galicia, concretamente en la provincia de Pontevedra.

Dichas algas proceden de la agricultura ecológica certificada, siendo recolectadas bajo los reglamentos de la Unión Europea y de España.

Estos patés poseen ningún tipo de ingrediente de origen animal y contienen un alto porcentaje de nutrientes, lo que resulta excepcional para los veganos y vegetarianos.

En cuanto a su consumo, el paté de algas de Pan do Mar es ideal para canapés, bocadillos e incluso para elaborar deliciosas salsas para pescado o patatas, entre otras cosas.

Cabe destacar que Pan do Mar es una empresa familiar que también produce un amplio abanico de conservas de pescados y mariscos sometidos a un proceso de pesca sostenible y controlada.

Todos ellos incluyen aceites, salsas y escabeches procedentes de la agricultura orgánica y bajo un tratamiento tradicional.

Lo que caracteriza a Pan do Mar:

  • La pesca se realiza con embarcaciones de bajura, (pesca costera), propias de las comunidades locales de arraigadas tradiciones familiares en la pesca y marinería, utilizando artes tradicionales no depredadoras.
  • Elaboración artesanal: Todo el pescado se cuece, se limpia, se filetea a mano y se envasa en nuestra planta siguiendo prácticas y recetas tradicionales de la cocina local.
  • Pesca sostenible: Todo el pescado que se procesa en la factoría procede de pesquerías consideradas como sostenibles y es capturado con artes de pesca tradicionales según los criterios homologados por la FAO y organizaciones conservacionistas basados en la utilización de métodos de pesca selectiva y controlada.
  • Ingredientes ecológicos: El mismo interés en la conservación del medio natural rige para la selección de los ingredientes con los que se acompañan nuestros elaborados de pescado y mariscos: aceites de oliva extra virgen de primer prensada en frío, vegetales, especies y vinagres para las salsas, todos provenientes de cultivos ecológicos y biodinámicos certificados.
Ficha de paté de algas ecológico Pan do Mar
Ficha de paté de algas ecológico Pan do Mar

 

Recetas: Burritos mexicanos veganos

La cultura vegana se abre paso en la gastronomía mexicana. Cada vez son más los restaurantes mexicanos que incluyen en su carta propuestas para aquellos que rehúsan consumir alimentos de procedencia animal o, simplemente, para los que nunca renuncian a probar cosas nuevas, como es el caso de los burritos veganos.

Esta semana, sustituimos la carne del tradicional burrito mexicano por el tempeh sin perder la esencia del sabor latino.

Ingredientes

  • 150 gr. de tempeh
  • 60 ml de salsa barbacoa
  • 2 tomates medianos
  • 1 aguacate grande
  • 1 cucharada de jalapeño picado
  • Un manojo de cilantro picado
  • El jugo de media lima
  • Una pizca de sal y un chorro de aceite
  • 4 tortillas grandes
  • 150 gr. de lechuga
  • Queso vegano
  • Frijoles

Elaboración

Primero, corta el tempeh en 8 láminas y ponlo a hervir durante unos 15 minutos. Después, pásalo por la sartén hasta que esté dorado por ambos lados. Antes de retirarlo del fuego dale una pincelada de salsa barbacoa para que caramelice.

Retíralo y mezcla en un bol el tomate, el aguacate, el cilantro, el jalapeño, la sal y la lima. Cuanto más pequeños hagas los dados del tomate y del aguacate mucho mejor.

Para servir, solo tendrás que poner un poco de lechuga, unas cucharadas del relleno y dos láminas de tempeh. Dobla la tortilla y pásala unos segundos por la sartén.

 

Los 7 alimentos que te ayudan a ser más feliz

¿Sabías que la alimentación es uno de los principales factores que interviene directamente en nuestro estado de ánimo?

De acuerdo que el mal tiempo, un duro día de trabajo o una riña con nuestra pareja puede provocar que nos volvamos más apáticos de lo normal, pero está en nuestras manos mejorar nuestro humor a través de una buena alimentación.

¿Cuáles son los alimentos que provocan más felicidad? Está comprobado que algunos alimentos tienen unas sustancias que pueden actuar sobre la química cerebral provocando beneficios en el estado anímico y permitiendo que la mente esté abierta y despejada.

Los 7 alimentos que te ayudan a ser más feliz

Toma nota!

Chocolate: Sí, muchos pensaréis que este alimento da la felicidad. Solo con consumirlo ya anima. Contiene fenitelamina, que disminuye la tristeza en general y la angustia, además de que su sabor es un regalo para el paladar de la mayoría de las personas.

Canela: Habitualmente, cuando estamos bajos de ánimo disminuye el nivel de azúcar. Aporta una pizca de canela en tu desayuno o postre de cada día.

Nueces: Ricas en selenio, que aumenta el vigor y disminuye la ansiedad, se recomiendan tomar de dos a tres al día. Además, disminuyen el colesterol de forma natural.

Miel: Tomada por la noche te ayudará a dormir mejor y aumentará tus niveles de seratonina y con ellos tu estado de ánimo. Puedes tomarla sola o mezclada con leche, zumos o infusiones.

Piña: Ya que contienen compuestos que estimulan la producción de serotonina, la piña funciona como un estimulante del bienestar físico y emocional. Es útil para mejorar la concentración y eliminar el insomnio, además de servir como antiinflamatorio, molestia que inevitablemente causa el mal humor.

Calabaza y espinacas: Junto a los champiñones, el hígado y las legumbres, son dos alimentos muy ricos en zinc, un mineral que evita la baja tolerancia al estrés. Además, el zinc es un promotor de la energía en nuestro cuerpo.

Aceite de oliva virgen extra: Presenta multitud de beneficios para el ser humano: es fuente de energía, digestivo, excelente para el aparato circulatorio y cardiovascular, antioxidante (previene el envejecimiento), tiene una gran dosis de vitamina E… Y sobre todo ayuda al buen funcionamiento del cerebro y del sistema nervioso.

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Alimentos que dan la felicidad