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Las mejores infusiones para hacer frente al otoño

¿Quién puede resistirse al auténtico placer que supone sentarse frente a un libro o compartir una tertulia con un amigo mientras saboreamos una deliciosa infusión caliente en un día frío?

Además de los beneficios sensoriales, las infusiones son una de las mejores maneras de aprovechar las propiedades de las plantas, debido a que son el método más popular y sencillo que existe para extraer los principios activos de plantas y utilizarlos para el bienestar del organismo.

La fitoterapia, como se conoce a este método de extracción, ha sido considerada desde la antigüedad como un medio de prevención y curación de diversas dolencias, así como una herramienta para el alivio de una amplia variedad de síntomas comunes como las molestias estomacales, gases, tos…

Actualmente, este tipo de bebida gana cada vez más adeptos de todas las edades porque nos ayuda a ‘exprimir’ las bondades de muchos ingredientes que, de otra manera, no probaríamos por desconocimiento o desconfianza… Pero, ¿Cuáles son las mejores infusiones?

Infusiones relajantes

Para los días más duros, nada mejor que llegar a casa y preparar un té de Valeriana, de Pasiflora, de Lavanda, Melisa, Verbena, una Tila o una infusión de Hierba Luisa.

Con estas plantas conseguirás reducir el estrés y el ritmo de tu respiración y eso te ayudará a tener un sueño más agradable. Incluso, puedes utilizar las bolsitas de té en la bañera para conseguir un delicioso y relajante baño con efecto calmante.

Prueba con una mezcla de manzanilla con jengibre fresco (con unos pequeños granos rayados servirá) antes de irte a la cama y evitarás el insomnio.

Pasiflora
Pasiflora

Para las defensas bajas

Con la llegada del frío es muy probable que nuestras defensas se vean amenazadas de manera temporal, lo que repercute en nuestra rutina diaria e incluso en nuestro estado de ánimo. Para ello, las hierbas más idóneas para ‘atacar’ a los virus son la equinácea, el boldo, el ginseng, rooibos o el astrágalo chino.

La mayoría de ellas estimulan el sistema inmunitario y ayudan a renovar las células dañadas o envejecidas. En el proceso de recuperación, son grandes aliadas para reforzar las defensas de manera natural y si están combinadas con otras hierbas o especias, mejor que mejor.

Una propuesta con propiedades antisépticas es la infusión de naranja, menta, canela y miel, eficaz para mantener a raya las infecciones y aprovechar la vitamina C de la naranja. Sólo tendrás que mezclar el zumo de media naranja en una taza de agua caliente con una rama de canela (o dos pizcas en polvo), una cucharadita de miel y 2 o 3 hojas de menta fresca.

Boldo
Boldo

Para complementar una dieta de adelgazamiento

Las infusiones son de gran ayuda cuando queremos perder esos kilos que nos sobran. Nos ayudan a tener sensación de saciedad, a consumir más cantidad de agua y, en algunos casos, a acelerar el metabolismo.

Algunos ejemplos para este objetivo son el Té Verde, el Té Rojo, Cola de Caballo, Rooibos o la infusión de canela. El Té Rojo y el Verde ayudan a desintoxicar el organismo, mientras que la Cola de Caballo destaca por su poder diurético para evitar la retención de líquidos. En el caso de la Canela, es importante destacar que fomenta la reducción de los niveles de azúcar en sangre.

En este caso, nuestra propuesta es una infusión de cayena, canela y limón, capaz de calentar el cuerpo acelerando el metabolismo y potenciando que quememos más calorías. Con dos pizcas de pimienta de cayena, una rama de canela y zumo de medio limón mezclado con el agua caliente será suficiente.

Té Rojo
Té Rojo

Para la digestión

El hinojo, el jengibre, el poleo, el boldo o la menta también son idóneas para mejorar el proceso digestivo y unidas al regaliz, por ejemplo, multiplican su eficacia. Por ejemplo, la menta es muy útil para la expulsión de gases o para evitar incómodos espasmos procedentes del intestino.

Por su parte, la albahaca con miel también ayuda a deshacerse de los dolores de estómago o las náuseas.

Jengibre
Jengibre

Contra los dolores menstruales

La menstruación dolorosa es un trastorno bastante común a lo largo de la vida de las mujeres. ¿Quién no ha padecido molestias en el abdomen, en la zona de los riñones o inflamación de vientre?

Hay hierbas naturales que pueden ser eficientes para aminorarlas de forma totalmente inofensiva, como es el caso de la manzanilla, el jengibre, la salvia o la onagra que alivian los cólicos y, en algunos casos, mejoran el flujo de la menstruación.

Si mezclas en agua caliente 8 frambuesas y un poco de jengibre fresco rallado también potenciarás la relajación de los músculos uterinos.

Manzanilla
Manzanilla

Cómo hacer correctamente una infusión

Aunque la elaboración es muy sencilla a primera vista, hay un par de claves que conseguirán que degustes tus infusiones en su punto exacto. Nunca debes poner la planta a hervir junto con el agua.

Lo ideal es calentar el agua hasta unos 85 grados, retirar del fuego y colocar la hierba a infusionar. Pero si no puedes controlar la temperatura, pon el agua a hervir y, cuando la retires, espera unos dos minutos antes de poner los ingredientes naturales que escojas. El tiempo de infusionado puede variar según la planta, pero como media son cinco minutos.

Cómo conservar una infusión

No es aconsejable preparar una infusión y guardarla, ya que se oxida y pierde propiedades. Si la idea es preparar mayor cantidad para llevarla de viaje o al trabajo, debe de estar reservada en la nevera.

 

5 infusiones ecológicas para afrontar el invierno

El invierno nos permite disfrutar de muchas cosas. Pero nos siempre podemos protegernos del frío, de  los catarros o gripes, y al final los virus o bacterias nos acaban pasando malas jugadas e impidiendo hacer todos esos planes que teníamos previstos. Por ejemplo, en Oh! My Bio nos gusta disfrutar al máximo de la naturaleza. Y, por ello precisamente, te vamos a explicar qué plantas te pueden ayudar a enfrentarte al frío invierno ¡sin perder tiempo con los tuyos!

Toma nota de estas infusiones ecológicas, te resultarán muy útiles tanto como prevención como para combatir los resfriados:

  1. Equinácea: se trata de una planta inmunoestimulante, por lo que es ideal para épocas de frío. Esto es debido a que su contenido en equinacina, equinacósidos e inulina estimulan el sistema inmunitario. También existen estudios que señalan que los polisacáridos de la equinácea tienen un efecto antiiflamatorios similar al de la cortisona.
  2. Regaliz: se utiliza la raíz de la planta. Gracias a sus propiedades expectorantes, antiiflamatorias, antibacterianas y febrífugas, es ideal para prevenir o combatir resfriados, o en caso de irritación de garganta o bronquitis.
  3. Té Kukicha: es un té verde tradicional de Japón, con poder antioxidante y antiinflamatorio. Se elabora con los tallos de la planta de té, tostando las ramitas. Tiene muy poca teína, por lo que es ideal para tomar calentito a cualquier hora del día.
  4. Té de Jengibre con limón y miel: el jengibre refuerza tu sistema inmunitario, la miel posee acción antioxidante y el limón aporta Vitamina C, necesaria para tus defensas. Y si ya has caído en los brazos del catarro, esta infusión también alivia la tos.
  5. Tomillo: se trata de un antitusivo y expectorante natural. Su contenido en Timol, Carvacol y flavonas actúan en las vías respiratorias aliviando la tos y expectorando los mocos.

En Oh! My Bio disponemos de infusiones ecológicas con estos ingredientes, tanto a granel, como en rama o bolsitas, de diferentes marcas. También contamos con mezclas especialmente destinadas a cuidar de ti este invierno: Yogi Tea Respiración, Yogi Tea Garganta Sana, pirámide Super Antioxidante de Artemis.

¡Arriba esas defensas!

Ya estamos en otoño. Los cambios de tiempo, de ropa, nuestras defensas por lo suelos… Todavía estamos “aterrizando” en la rutina y ¡ZAS! ¡Cuidado! Se aproximan los catarros, gripes y demás malestares propios de estas alteraciones de temperatura. En nuestro post de hoy te damos consejos y tips para mejorar nuestras defensas de cara al otoño.

En Oh! My Bio queremos que te protejas de la forma más natural, por lo que te proponemos cinco ingredientes totalmente ecológicos y naturales para afrontar mejor la llegada del frío.

5 ingredientes naturales para mejorar nuestras defensas

Los hongos reishi y el shiitake, así como el jengibre, la equinácea o el ginseng contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario. Veamos las propiedades y beneficios de cada uno de ellos:

  • Reishi: Es un hongo asiático con acción antioxidante, por lo que ayuda al organismo a afrontar agentes externos. En la medicina tradicional china se utiliza para incrementar la resistencia del organismo a las bacterias, parásitos y virus.
  • Shiitake: Otro hongo de origen asiático, rico en aminoácidos, minerales y vitaminas. En la medicina tradicional oriental se utiliza para prevenir y atenuar los efectos de los resfriados, procesos  virales e incluso para dolor de estómago o de cabeza.
  • Equinácea: Se trata de una planta que incrementa el número de leucocitos que responden ante una infección, previniéndola. Se puede tomar, por lo tanto, antes de la temporada de los resfriados para prevenirlos, por ejemplo en forma de infusión, o ya cuando nos encontramos con los primeros síntomas. Estimulan el proceso celular en el que el organismo destruye las sustancias extrañas o agentes infecciosos.
  • Jengibre: El origen de esta planta se remonta al Imperio Romano. Su bulbo ha sido utilizado tradicionalmente para paliar los síntomas de gripes, resfriados e incluso sinusitis ya que su acción antiinflamatoria alivia la congestión nasal y ayuda a reducir las molestias causadas por las toxinas acumuladas. Si el problema es dolor de garganta, el remedio casero tradicional es mezclar jengibre y miel.
  • Ginseng: Proviene de la raíz de una planta procedente de Siberia, noroeste de China y Corea. Es conocida por su efecto energizante: retarda la fatiga, mejora la función cardiorespiratoria…. Pero también ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, ya que estimula la formación de glóbulos blancos, previniendo la aparición de enfermedades de origen bacteriano o vírico.

En nuestra tienda ecológica en León podrás encontrar una gran cantidad de complementos alimenticios, vitaminas y otros productos para que el otoño no te pille desprevenido. Pásate y pregúntanos por los mejores aliados para fortalecer tus defensas y ¡podremos asesorarte para tu caso en particular!