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Producto de la semana: Pollo ecológico Coren

El pollo ecológico es una de las carnes más ricas a la vez que sanas y equilibradas. Sus beneficios son múltiples, por ello se ha ganado un hueco muy especial en la dieta mediterránea:

  • Es una carne baja en grasa, ideal para ayudar a controlar el peso. La mejor forma es comerlo es a la plancha o cocido y eliminar la piel por su contenido graso. La pechuga de pollo es la parte del pollo que contiene menos grasa. Cabe destacar que, dentro de su aporte graso, predominan los ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados, que ayudan a proteger al corazón y fortalecen al mismo.
  • Es fuente de minerales, como potasio, hierro, fósforo… Que contribuyen a un buen estado neuromuscular y facilitan el trabajo de contracción de los músculos, así como la transmisión del impulso nervioso entre otras funciones. El pollo es, además, muy rico en vitaminas del grupo B.
  • A diferencia de la carne de vaca, esta no contiene tanta cantidad de purinas, las cuales son responsables del mayor trabajo digestivo. Por lo tanto, su menor contenido de grasa y su inferior aporte de purinas, hacen que el pollo sea un alimento de fácil digestión que puede ser utilizado en afecciones gástricas, así como en personas con niveles altos de ácido úrico en sangre, personas en estado convaleciente, bebés, niños y adultos mayores.

    Pollo ecológico Coren
    Pollo ecológico Coren

En Oh!MyBio confiamos en los productos de la máxima calidad, por ello estamos al lado de marcas como Coren, una empresa pionera en implantar sistema de trazabilidad que avala la completa seguridad en la cadena alimentaria y aplica exhaustivos controles de calidad en cada fase del proceso productivo.

Los animales se crían en condiciones de máximo bienestar y bajo unos estándares de ganadería sostenible, que respete el medio ambiente. Todos los productos Coren son 100% gallegos.

El pollo de Coren procede de la agricultura 100% ecológica, procedente de Villalba (Lugo). En cuanto a la selección de animales, cabe destacar la crianza de gallinas de plumaje rojo tradicional. Los animales son criados en libertad durante un mínimo de 81 días, con un espacio mínimo por pollo de 41 metros cuadrados. Podrás encontrar toda la línea de carne ecológica Coren en nuestros supermercados ecológicos de León y Madrid